OPENSTAANDE VACATURE:
“HEY CHEF MET SUSHI POWER!”
Word jij het nieuwe gezicht van SushiSjoerd in Deurne?
Wij zijn op zoek naar een Chef Operations / Directrice-Directeur Horeca BV. Herintredend
of bewezen ondernemend om op food- en klantbeleving het verschil te maken met
een jong keukenteam.
📍
Standplaats: Deurne | 🕐 Donderdag t/m maandag
van 12:30 – 20:30 | 📅 Dinsdag & woensdag
altijd vrij
Wie zijn wij?
SushiSjoerd is dé bekende bezorgservice voor vers bereide, huisgemaakte sushi,
poké bowls en meer in de regio Helmond, Asten-Someren, Deurne, Venray en Horst
aan de Maas. Geen standaard rolls, maar echte verfijnde verwen-rolls, -bowls en
meer met een glimlach vol smaak.
Wij geloven dat lekkere vers bereide sushi ook
gewoon gemakkelijk thuisbezorgd moet worden – snel, vers en vol passie bereid!
Jouw rol?
Als Chef Operations sta jij aan het roer van de SushiSjoerd-keuken én aan
het front van onze bestel- en bezorgservice. Je schakelt moeiteloos tussen het
aansturen en helpen van ons ingewerkt keukenteam met verfijnde hand. Het online
en fysieke bestelproces van je klanten aan de balie. En het plannen en op pad
sturen van jouw bezorgers. Jij bent onze gastvrije stem aan de telefoon, email
en WhatsApp, de motor in de keuken en het brein achter onze planning en inkoop.
Wat is er leuker dan eindelijk weer met je handen te kunnen werken en echte
‘foodies’ en genieters elke dag te verwennen. En ja – je bent óók de uitvoerend
directrice-directeur van onze Horeca BV. Klinkt goed, toch?
Wat ga je precies doen?
🍣 Team aansturen in de
keuken – Jij coacht onze jonge koks, kent alle werkprocessen en
mise-en-place, en zorgt voor structuur, sfeer en topkwaliteit sushi.
📞 Gastvrije frontoffice – Jij bent het gezicht en de stem van SushiSjoerd aan de balie én aan de lijn.
🚴♂️
Logistieke planning – Jij houdt het overzicht en zorgt dat onze
bezorgers soepel en snel de weg op gaan.
📅 Voorraadbestellingen – Elk begin van de week zorg je dat de voorraad weer aansluit bij de groei van het bedrijf en de verwachtte bestellingen die week.
📈 Doorgroeien en
bouwen – Je bouwt actief mee aan ons concept en maakt SushiSjoerd nog
bekender in de regio. Je probeert samen met je team altijd nieuwe product- en
marktkansen te verkennen.
Wie zoeken we?
- Jij
bent een echte aanja(a)g(st)er met horeca-, food- en/of
winkelervaring.
- Je
bent een mensenmens, positief en gastvrij, maar je durft ook te
sturen en te verbeteren.
- Je
denkt ondernemend, ziet kansen en wordt enthousiast van groei,
kwaliteit en structuur.
- Je
voelt je thuis in een jonge, dynamische omgeving. Je behoudt het
overzicht en brengt rust en
structuur.
Wat bieden wij jou?
✨ Een serieuze functie als uitvoerend
directrice/directeur binnen onze Horeca BV.
🦸 Een opleiding tot Sushi
Power Chef die bij voorkeur reeds start per 1 mei 2025.
💸
Een mooi salaris én bonusmogelijkheden vanaf €20,18 euro bruto per uur exclusief
vakantie-uren en pensioen op basis van jouw ervaring exclusief mogelijke bonus.
🎯
Veel zelfstandigheid én ruimte om mee te bouwen aan het beste sushi
bezorgconcept van de regio.
⏰
Fijne werktijden van 12:30 – 20:30 uur en vaste vrije dagen op dinsdag en woensdag.
📍
Je eigen vaste werkplek in Deurne, in een modern ingerichte keuken.
Durf jij het aan?
Droom je ervan om een eigen sushi-imperium mee op te bouwen?
Dan komen we graag met jou in contact!
📧 Stuur je motivatie + CV
naar Sjoerd Manuel: info@sushisjoerd.nl
📞
Heb je vragen? Bel of app naar 06 – 29 5354 93.
SushiSjoerd – Luxe sushi, vers bezorgd!
Zeilbergsestraat 90a
5751 LN Deurne
W www.sushisjoerd.nl
E info@sushisjoerd.nl
